桃胶养生新潮流，桃胶美食秘籍大公开

随着人们对健康养生的关注度日益提升，桃胶作为一种天然养生食材，逐渐成为人们关注的焦点，桃胶，亦称桃树胶，是桃树分泌的天然树脂，富含胶原蛋白、多糖、氨基酸等多种营养成分，具有美容养颜、润肠通便、抗衰老等多种神奇功效，如何正确食用桃胶呢？以下为您详细揭秘桃胶的最佳食用方法。

桃胶的选购与处理

选购

在购买桃胶时，应挑选表面光滑、质地透明、无杂质、无异味的产品，优质桃胶呈半透明状,颜色以淡黄或乳白色为宜。

处理

将购买的桃胶用清水冲洗干净，用剪刀剪成小块，然后放入清水中浸泡，一般浸泡时间为6-8小时,让桃胶充分吸水膨胀。

桃胶的食用方法

桃胶银耳羹

材料：桃胶、银耳、红枣、枸杞

做法：

1. 将桃胶、银耳分别用清水浸泡至膨胀；
2. 将银耳撕成小块，与桃胶一起放入锅中,加入适量清水；
3. 大火烧开后转小火慢炖1小时；
4. 加入红枣、枸杞,继续炖煮30分钟；
5. 最后加入,煮至溶化即可。

功效：桃胶银耳羹具有美容养颜、润肺止咳、抗衰老等功效。

桃胶莲子汤

材料：桃胶、莲子、红枣、枸杞

做法：

1. 将桃胶、莲子分别用清水浸泡至膨胀；
2. 将莲子放入锅中，加入适量清水,大火烧开后转小火慢炖1小时；
3. 加入桃胶、红枣、枸杞,继续炖煮30分钟；
4. 最后加入,煮至溶化即可。

功效：桃胶莲子汤具有润肠通便、养心安神、抗衰老等功效。

桃胶玫瑰饮

材料：桃胶、玫瑰花、红枣、枸杞

做法：

1. 将桃胶、红枣、枸杞分别用清水浸泡至膨胀；
2. 将桃胶、红枣、枸杞放入锅中,加入适量清水；
3. 大火烧开后转小火慢炖1小时；
4. 加入玫瑰花,继续炖煮30分钟；
5. 最后加入,煮至溶化即可。

功效：桃胶玫瑰饮具有美容养颜、缓解压力、抗衰老等功效。

桃胶炖雪梨

材料：桃胶、雪梨、红枣、枸杞

做法：

1. 将桃胶、雪梨分别用清水浸泡至膨胀；
2. 将雪梨去皮去核,切成小块；
3. 将桃胶、雪梨、红枣、枸杞放入锅中,加入适量清水；
4. 大火烧开后转小火慢炖1小时；
5. 最后加入,煮至溶化即可。

功效：桃胶炖雪梨具有润肺止咳、美容养颜、抗衰老等功效。

食用桃胶的注意事项

1. 桃胶性平，味甘，适量食用即可,不宜过量。
2. 桃胶属于高纤维食物,消化不良者应适量食用。
3. 桃胶中含有较多糖分,糖尿病患者应适量食用。
4. 孕妇、哺乳期妇女在食用桃胶前,请咨询医生意见。

桃胶作为一种天然养生食材，具有丰富的营养价值和多种保健功效，通过以上的食用方法，我们可以让桃胶更好地发挥其养生作用，在食用桃胶时，还需注意适量和个体差异,以免影响身体健康。